Sıcak patates salatası, tarif içeriğine bağımlı kalmayıp damak zevkinize göre taze kırmızı biber,mor lahana, havuç ekleyebilirsiniz. Her zaman yaptığımız standart patates salatasından farklı kılan bu tarif hardal ve içeriğinde bulunan pudra şekeriyle hazırladığımız sosumuz olacaktır. Tabi' ki herkesin damak tadı farklıdır. O halde  hemen sıcak patates tarifimize hemen başlayalım.

Sıcak Patates Salatası Tarifi İçin gerekli olan  Malzemeler nelerdir?
Bir  kg taze patates
2 dal taze fesleğen
İki su bardağı  haşlanmış  taze mısır taneleri  Sos için: 1 çay kaşığı pudra şeker
Bir tutam tuz
Bir çay kaşığı toz hardal
Bir çay kaşığı kırmızı pulbiber
Bir  kahve fincanı zeytinyağı
İki çorba kaşığı sirke
Bir çorba kaşığı limon suyu
Sıcak Patates Salatası Nasıl Yapılır?
 Derin bir kasede patates sosu için pudra şeker, pulbiber, tuz ve toz hardalı harmanlayalım. Limon ve  sirke suyunu  ekleyip karıştıralım.Üzerine  zeytinyağını ilave ederek koyu bir sos kıvamı elde edinceye kadar karıştıralım. Ve daha sonra Tuzla tatlandıralım.

*Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım.Soyduğumuz patatesleri  tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edip ve haşlayalım.

Haşlanmış patateslerimizi dörde bölüp  pişmiş mısırlarımız ile birlikte harmanlayalım.  Hardallı sosu patatesler sıcakken ekleyip kapağını kapatın. Yarım saat beklettikten sonra servis tabaklarına paylaştırın. Arzuya göre taze fesleğen ile süsleyelim.
 
Patates salatası/Kalori Miktarı ne kadar? 

Patates' de her ne kadar nişasta oranı yüksek olsa' da yağ oranı olmadığından en sağlıklı beslenmedir. 100 gram patates salatasında 14, 9 kcal kalori vardır.

Sıcak patates salatamız 4 Kişilik olup hazırlama süremiz: 15 Dakika.Pişirme süresi  ise 25 dakikadır. Şimdiden afiyet olsun