Sıcak patates salatası, tarif içeriğine bağımlı kalmayıp damak zevkinize göre taze kırmızı biber,mor lahana, havuç ekleyebilirsiniz. Her zaman yaptığımız standart patates salatasından farklı kılan bu tarif hardal ve içeriğinde bulunan pudra şekeriyle hazırladığımız sosumuz olacaktır. Tabi' ki herkesin damak tadı farklıdır. O halde hemen sıcak patates tarifimize hemen başlayalım.
Sıcak Patates Salatası Tarifi İçin gerekli olan Malzemeler nelerdir?
Bir kg taze patates
2 dal taze fesleğen
İki su bardağı haşlanmış taze mısır taneleri Sos için: 1 çay kaşığı pudra şeker
Bir tutam tuz
Bir çay kaşığı toz hardal
Bir çay kaşığı kırmızı pulbiber
Bir kahve fincanı zeytinyağı
İki çorba kaşığı sirke
Bir çorba kaşığı limon suyu
Sıcak Patates Salatası Nasıl Yapılır?
Derin bir kasede patates sosu için pudra şeker, pulbiber, tuz ve toz hardalı harmanlayalım. Limon ve sirke suyunu ekleyip karıştıralım.Üzerine zeytinyağını ilave ederek koyu bir sos kıvamı elde edinceye kadar karıştıralım. Ve daha sonra Tuzla tatlandıralım.
*Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım.Soyduğumuz patatesleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edip ve haşlayalım.
Haşlanmış patateslerimizi dörde bölüp pişmiş mısırlarımız ile birlikte harmanlayalım. Hardallı sosu patatesler sıcakken ekleyip kapağını kapatın. Yarım saat beklettikten sonra servis tabaklarına paylaştırın. Arzuya göre taze fesleğen ile süsleyelim.
Patates salatası/Kalori Miktarı ne kadar?
Patates' de her ne kadar nişasta oranı yüksek olsa' da yağ oranı olmadığından en sağlıklı beslenmedir. 100 gram patates salatasında 14, 9 kcal kalori vardır.
Sıcak patates salatamız 4 Kişilik olup hazırlama süremiz: 15 Dakika.Pişirme süresi ise 25 dakikadır. Şimdiden afiyet olsun
Sıcak Patates Salatası Nasıl Yapılır? Kaynak: Sıcak Patates Salatası Tarifi İçin gerekli olan Malzemeler nelerdir? Sıcak Patates Salatası Nasıl Yapılır?
Hemen hemen her evde patates mevcuttur. Mutfağımda patatesim var diyorsanız önlüklerimizi takıp o halde mutfağa geçelim. Kaynak: Sıcak Patates Salatası Tarifi İçin gerekli olan Malzemeler nelerdir? Sıcak Patates Salatası Nasıl Yapılır?

01 Ağustos 2020 - 18:22
YORUMLAR