Sürekli dışarıdan ekmek almak hem bütçenize hem de sağlığınıza zarar verir. Bu nedenle çoğu kadın evde kendi ekmeğini kendi yapar. Bizde sizler için hem pratik hem de lezzetli evde yumurtalı ekmek tarifini hazırladık.

MALZEMELER 

Yarım kilo un
1 yumurta
Yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı toz şeker
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz instant maya
Su

EVDE EKMEK NASIL YAPILIR?

Unu derin bir kabın içerisine alın ve üzerine maya, tuz ve şekeri ekleyerek karıştırın.

Erittiğiniz tereyağı ile yumurtaları bir kasede çırpın ve unun ortasına dökerek yoğurmaya başlayın. 

Hamur kulak memesi kıvamını alana kadar azar azar su ekleyerek yoğurun.

Daha sonra hamuru mayalayın ve sıcak bir ortamda 2 saat bekletin. 

2 saat sonra tekrar yoğurun ve yağladığınız fırın tepsisine ekmek şeklini vererek yerleştirin.

180 derece fırında kızarana kadar pişirin.